１．チョコを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ500Wで50秒加熱する

２．溶かしたチョコをヘラでなめらかになるまで混ぜ、きな粉を入れる

３．チョコときな粉がなじむまで混ぜ合わせる

４．生クリームを弱火で温める（ふちがフツフツし始めたら止める）

５．温めた生クリームを３に入れ、よく混ぜ合わせる

６．ガナッシュの出来上がり！冷蔵庫で15分ほど冷やし、作業しやすい固さにする

７．ガナッシュをサランラップに取り、きなこちゃんを包む

８．上部をねじって形を整え、30分ほど冷蔵庫で冷やす

９．冷蔵庫から取り出す

１０．ラップの中で手で転がし、丸く成形する

１１．軽く包んで、チョコでコーティングするまで冷蔵庫へ

１２．コーティング用チョコレートを耐熱ボウルに入れる

１３．電子レンジ500Wで1分ほど加熱して溶かす

１４．ガナッシュで包んだきなこちゃんをスプーンで転がしてコーティングする

１５．クッキングシートの上に置く（コーティング用チョコであれば常温で固まります）

１６．余ったチョコをスプーンで掛けて模様をつけます（お好みで）

１７．他のものにはきな粉をまぶす