中部経済新聞に掲載されました

令和元年8月7日水曜日（日刊・16面）の中部経済新聞に「明日を拓く経営～東海で頑張る中小企業」でヤマヨ製菓の商品や取り組みについて掲載されました。

昨年、春日井市で毎月第3土曜日に開催されている勝川弘法市で限定販売を始めた、素材や味にこだわったスティックタイプのゼリー商品「プレミアムこんにゃくゼリー」。

ワイン原料に使われる白ブドウ「シャルドネ」や「シチリアレモン」などの果汁を使用するなど素材にこだわった新商品である。

味や香りの付加価値を高め、従来品と差別化。購買層のターゲットを大人に広げ、少子化で子どもの需要が減るなか、新たな市場開拓と持続的な成長を目指している。